Enoteca Monica Massei

Al numero civico 5 della Via Roma a Capoliveri si trova da oltre 42 anni l'Enoteca Monica Massei: aperta nel luglio del 1969 da Eletto Massei, padre di Monica come “Frutta, verdura, alimentari”. Monica Massei dunque lo prende in gestione nel 1981 e trasforma il piccolo negozio di alimentari in enoteca, specializzata in vini rari e gastronomia ricercata.

Il Valore della continuità e la filosofia di gestione

La nostra filosofia é sempre stata quella di offrire prodotti altamente selezionati che abbiamo scelto attraverso un'attenta osservazione delle ditte di produzione; osservazione resa possibile dalla continuità di gestione che ci ha fatto raffinare l'esperienza e ci ha permesso di scambiare con il cliente la narrazione di vere e proprie storie legate ai prodotti: storie che orienteranno la scelta stessa dell'acquisto. L'atmosfera gentile, amichevole e professionale , l'informazione che diamo sui prodotti e la qualità degli stessi ci ha reso noti in tutta l'isola.

I nostri prodotti

Nel nostro negozio potrete scegliere un vino per un'occasione speciale, un olio prodotto sull'isola da abbinare al vostro piatto preferito, dolci tipici per sorprendere un'amico. Siamo specializzati in vini ma proponiamo anche un'ampia scelta di liquori di qualità ed anche di aceti balsamici, mostarde di frutta, pasta artigianale, confetture. La nostra enoteca in realtà é anche una boutique gastronomica, un luogo dove lo scambio verbale é cultura. La cultura che fonda la sua stessa essenza nella tradizione cioé l'arte di fare le cose. Ben sappiamo che sicuramente il fare arte della nostra specie parte proprio dall'invenzione ed elaborazione delle tecniche culinarie e di conservazione. La conservazione e manipolazione del cibo ha dato l'avvio al progresso.