Il nostro percorso inizia dal parcheggio della spiaggia dell'Enfola. Ci troviamo sull'istmo ghiaioso, largo appena un paio di centinaia di metri, su cui campeggia la struttura di un'antica tonnara in ristrutturazione. Attiva fino agli anni 1950, testimonia l'importanza di questa pesca nell'economia isolana del passato.